近幾年來在台灣十分流行喝藥草茶養生的風氣，不論是花草茶、花果茶還是中藥茶，都有著令人心動的療效，像是消除疲勞、瘦身美容、補血調血氣，甚至可以改善身體機能、預防癌症等，再加上簡單方便的沖泡方式，也難怪會受到現代都會人，尤其是上班族的青睞了。

屬性溫和的藥草茶，不但少了咖啡因、單寧酸等刺激成分之外，具有的療效也是非常天然，比一般生化食品和藥品要來得安全與健康許多，就算是常常喝、天天喝也不用害怕會有不良的影響。以下是幾種常見的養生茶飲配方與製作方法：
青草茶
鳳尾草20g：全草有解熱、止渴、止瀉等效果。
車前草20g：全草有解熱、利尿、止瀉之效，治腸胃病、及眼疾。
魚腥草20g：全草有清熱解毒、利水消腫之效。
枸杞（莖葉）20g：莖葉具解熱，降血壓，生津、止渴之效。
  1. 將上述藥草乾品（除了魚腥草外）放入鍋中，加入水（約2000cc）蓋過藥草原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮1小時。
  2. 最後加入魚腥草續煮15分鐘，即可熄火。
  3. 濾除茶渣後，可加入適量冰糖溫飲或冰涼飲用。
元氣保肝茶
長柄菊20g：全草有清熱、退火、利尿之效。
爵床20g：全草有消炎之效，治感冒、腰酸背痛、神經痛、痢疾。
甜珠草20g：全草具清熱、涼血、潤肺、利尿、消腫之效。
魚腥草20g：全草具清熱解毒、利水消腫之效。
香茹20g：全草有解熱、解毒、消腫、活血化瘀之功效。
  1. 將上述藥草乾品(除了魚腥草)放入鍋內，加入水(約3000cc)蓋過藥草原料，大火煮沸蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮約1-2小時。
  2. 熄火前，加入魚腥草煎煮15分鐘即可。
  3. 趁熱濾除茶渣後，茶湯可冰涼飲用。
健胃苦茶
苦蘵12-20g ：全草有行血、調經、利尿、解熱、鎮咳，解毒之效。
鳳尾草12-20g：全草有解熱、止渴，可治淋病、傷風、腹瀉等。
魚腥草12-20g：全草有清熱解毒、利水消腫之效。
七葉膽12-20g：全草有消炎、解毒、止咳化痰，並具有強壯之效。
香茹12-20g：全草有解熱、解毒、消腫、活血化瘀之效。
  1. 將上述藥草乾品 (除魚腥草外)，放入鍋中，加水約3000cc蓋過原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮約1~2小時。
  2. 最後加入魚腥草煮 15分鐘，即可熄火。
  3. 濾除茶渣後，微溫飲用。
潤燥養生茶
一枝香20g：有清熱解毒、消炎袪濕之效。
魚腥草20g：有清熱解毒、利水消腫之效。
桑葉20g：枝葉有解熱、消炎、利尿消水腫及袪痰之效。
咸豐草20g：有消炎、解熱、利尿之效，治肝病、糖尿病等。
薄荷20g：有止咳、解熱發汗、健胃之效，為袪風、芳香興奮藥。
  1. 取一枝香、桑葉、魚腥草、及咸豐草乾品放入鍋中，加水約3000cc蓋過藥草原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火煮慢慢煎煮約1~2小時。
  2. 熄火前5分鐘加入薄荷一起煎煮。
  3. 濾除茶渣後，可溫飲，亦可冰涼飲用。
**以上茶飲僅供參考，因個人體質不同，飲用前請諮詢中醫師。